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液體飲料代加工：黑莓果汁的營養價值？

日期： 2019-06-28 17:25 作者： admin 瀏覽： 584
液體飲料代加工：黑莓果汁的營養價值？
黑莓的外觀和桑葚很像，據權威檢測，黑莓的食用價值很高。目前黑莓主要用來直接食用或者做成黑莓果汁飲品，口感很好。7,8月份也是黑莓上市的時間，國內專業黑莓果汁飲料代加工廠家給大家分享一下關于黑莓的營養價值：黑莓果汁中糖、維生素C、維生素B1、維生素B2的含量與其它果樹相當，有機酸、粗蛋白、維生素K和氨基酸含量高于其它栽培果樹，并發現維生素E含量是所有栽培和野生、半野生果樹中最高的，而硒含量在果樹中罕見。
氨基酸共有18種，8種必需氨基酸都有，且含量較高，還富含γ-氨基丁酸。對人體至關重要的6種礦質元素(鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵)含量也較高。正式因為黑莓擁有豐富的食用價值，所以受到越來越多的消費者青睞。
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