在質量合格的前提下,固體飲料是一個不錯的選擇。固體飲料屬于軟飲料的一類,關鍵分為蛋白質固體飲料(含氨基酸飲料)和一般固體飲料。蛋白質固體飲料是指以乳制品、乳制品、蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸為關鍵原料,加或不加輔料制成的蛋白質含量大于或等于4%的產品。
固體飲料的作用:
清暑飲料:對于喉嚨以上的位置,預防流感、暑濕等疾病。
胃型飲料:對于倦怠、食欲飲食搭配或消化不良等脾胃虛弱者。
潤腸型飲料:對腸胃,具有雙重調節腸功能障礙的作用。
固體飲料辨別選擇:
1.盡量去大型商場或商場購買,最好購買名牌產品或大型企業生產的產品,注意包裝設計應該有QS標志和制造許可證號。
2.選擇松散、粉狀、顆粒大小均勻、無潮解、遇水后融化快、器皿底部結晶的商品。
3.選擇食品標簽標明齊全、近期制造的商品。
4.蛋白質固體飲料應注意標記成分表中的關鍵營養成分,并注明蛋白質含量。
5.固體飲料中含有的營養成分在高溫下容易溶解霉變,最好使用50種固體飲料℃至60℃用溫水沖泡。
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